Torkad vinjäst Vinoferm Cryo White, 7g

Specialdesignad för jäsning av vita viner med en förbättrad aromprofil.

Garanterar bra jäsning vid lägre temperaturer samtidigt som produktionen av anksyra och glycerin ökar.

Perfekt för kall maceration och jäsning.

Ger högkvalitativa vita viner med en komplex aromprofil som harmoniskt integrerar blommiga och fruktiga toner.

Lämplig för nästan alla vita druvsorter med hänsyn till druvsortens karaktär.

Beläggningstemperatur: 12-17 °C

Krav för jästrostning: högt

Alkoholtolerans: 14 %

Glycerolutveckling: 5–6 g/l

GMO-fri och vegan

Druvsorter: Utmärkt för druvsorter som Riesling, Green Veltliner, Silvaner, Pinot Blanc, Welsriesling.

Dosering: 20-30 g/hl

Applicering: Blanda 1 del av jästen med 7 delar vatten och 3 delar must vid 35-40°C. Låt det hela vila i minst 15 minuter. Lägg sedan i musten. Se till att temperaturen på jäststartaren avviker högst 10 °C från mustens temperatur i jäsningstanken.

Hållbarhet: Vakuumförpackad. Förvara oöppnad svalt och torrt (<15 °C, idealiskt 4–8 °C). Konsumera inom 2–3 dagar efter öppnandet.

Torrjäst vin, Vinjäst - Vinoferm Cryo White, 7g

Torkad vinjäst Vinoferm Cryo White, 7g

ofta köpt med...

Du kanske också är intresserad av:

Informationen

Mitt konto

Rättslig information

Frakt

Medlem i:

Betalningsmöjligheter