Korvskinn, svintarm kaliber 26/28 - 45 meter

Korvskinn, svintarm kaliber 26/28 - 45 meter

Korvskinn, svintarm kaliber 26/28 - 45 meter är en perfekt lösning för framställning av en mängd olika produkter, inklusive bratwurst, roaster, bockwurst, fresh roaster, crackers och mycket mer. Denna naturtarm är lätt att bearbeta och kan rökas för att ge en extra god smak. Tarmarna saltas och levereras vakuumförpackade för att säkerställa högsta kvalitet.

Produktinformation

• Tarmen är lätt att bearbeta
• Kan rökas för extra smak
• Levereras vakuumförpackade
• Lämplig för en mängd olika produkter

Dricks

Bandets ändar är alltid sammanbundna. För att förbereda tarmen för användning, ta bunten och blötlägg den i varmt vatten i cirka 20-30 minuter. Ta sedan bort de trådar du vill fylla. Om tarmen är överdrivet blötlagd kan den lätt saltas igen. Tarmarna kan lagras i flera månader i kallt tillstånd, och det är också möjligt att frysa dem utan problem.

Användning

Före bearbetning, skölj tarmarna väl med vatten och blötlägg dem ljumma i cirka 20-30 minuter. Tarmen är då redo att fyllas.

Korvskinn, svintarm kaliber 26/28 - 45 meter är en högkvalitativ produkt som kommer att ge en utmärkt smak och konsistens till dina köttprodukter. Lita på oss för din nästa tillverkning av bratwurst, roaster, bockwurst och andra köttprodukter.