Kryddor, kryddblandning, grillad korvkrydda i Nürnbergstil, 200g

Kryddor, kryddblandning, grillad korvkrydda i Nürnbergstil, 200g

Denna Kryddor, kryddblandning är perfekt för att ge din hemgjorda korv en riktig smak av Nürnberg Rostbratwurst. Med en kombination av mejram, koriander, ingefära, peppar, citronskal, kummin, dill och chili, är detta en Kryddor, kryddblandning som verkligen sticker ut från mängden.

Ingredienserna inkluderar även socker, bordssalt och risstärkelse för att ge korven en fylligare smak och konsistens. Kryddextrakt av peppar och muskot ger en extra smakdimension.

Denna Kryddor, kryddblandning passar perfekt för korvblandningar som inkluderar fläsk. På toppen av det, kan den även innehålla spår av selleri, sesam och gluten.

Med en rekommendation om 3-5 g per kg massa, och ca 40 kg korvblandning per 200 g, räcker detta paket länge för hemmakocken.

Använd med bordssalt eller nitrithärdningssalt beroende på receptet, så att korven blir precis som du önskar. Ge dina hemgjorda korvar den riktiga smaken av Nürnberg Rostbratwurst med denna Kryddor, kryddblandning!